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Historias de Inglaterra, capitulo 2: El servicio y la comida

Hola amigos, de nuevo un artículo por Borja Letamendia, donde podremos leer su opinión respecto a la importancia del servicio dado en restaurantes. Hay un problema muy grande en este aspecto. Y mientras siga existiendo, es difícil que avance la gastronomía en este país. Y es que la mayoría de los ingleses no distinguen entre que coman bien o que les den bien de comer. Comer bien significa que me ha gustado lo que he comido. Que te den bien de comer involucra un servicio bueno. Este es el problema. Si a un inglés no le gusta el servicio recibido dirá que la comida no le ha gustado. Porque desgraciadamente, el carácter anglosajón es ...