3 results for tag: Comisario Montalbano


Ruta de mazapan

Para todo el año. Ya se sabe que en Sicilia tienen un cierto gusto por la fantasía, la ornamentación barroca y la pomposidad en muchos aspectos de la vida. Tanto que, en ocasiones, no está muy claro donde acaba la realidad y empieza la apariencia. Un ejemplo son los escaparates de las pastelerías. Los sicilianos tienen predilección por los dulces así que las pastelerías son pequeños centros de peregrinación casi diaria por parte de ciudadanos deseosos de satisfacer sus necesidades de azúcar. Lo curioso es que al pararse en la calle y mirar a través del cristal muchas veces lo que se ve son frutas: fresas, limones, melocotones, ...

La Sicilia del comisario Montalbano

Sicilia siempre ha sido tierra de grandes escritores, alguno de los cuales ha llegado a ser premiado con el Nobel: Pirandello, Sciascia, Lampedusa son grandes nombres que han sabido plasmar en sus libros el alma siciliana. Pero, en los últimos años, ninguno puede compararse con Andrea Camilleri. Con más de 90 años, Camilleri es el escritor más querido y leído de Italia. La lista de sus obras es increíblemente larga, y prácticamente todas sus historias trascurren en Sicilia, ya sea en la época actual o en otros momentos históricos. Y entre todas ellas destaca la serie del comisario Montalbano, que ha sido un verdadero fenómeno de ventas ...

La buena mesa Siciliana

Que en Sicilia se toman la cocina en serio nadie lo duda. No es tópico ni cultureta. Y vamos a dar el dato erudito que lo demuestra y sirve para (tal vez) quedar bien en una conversación sobre el tema: El arte de cocinar, el primer libro de gastronomía que se conoce, se debe a un tal Mithaecus, griego de la siciliana Siracusa que allá por el siglo V antes de nuestra era ya se preocupaba por lo bueno que había que llevarse a la boca. Era un cocinero tan famoso que Sócrates habla de él en el Gorgias de Platón. Y en la Edad Media, los chefs sicilianos eran muy apreciados en las cortes reales europeas que los contrataban a cualquier precio. ...