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Calabria Vinos

Vinos de Calabria La gratitud de Baco En Italia se sabe de vino, se bebe vino y se disfruta con el vino. Italia es uno de los mayores productores de vino del mundo. Al parecer, el consumo por persona es de 135 litros al año puede que sea porque en Italia existen más de 600 variedades de uvas. ¡Espectacular! Beber un vino con un italiano no es para tomárselo a broma. Ya lo decía por entonces Plinio “el viejo”: In vino veritas. En el vino está la verdad. Por algo los griegos llamaron Enotria a Italia, la “Tierra del vino”, porque siempre ha tenido una buena reputación. El laberinto legal es algo que nos puede resultar complic...

El vino de Sicilia: La pasión de una fiesta

Sicilia no es sólo la isla más grande del Mediterráneo, también ocupa su centro exacto. Eso quiere decir que es una de las tierras con más historia del mundo. Y si unimos esas dos palabras – Mediterráneo e historia – eso sólo puede significar que ésta es tierra de vino, aceite y trigo. También es uno de esos lugares donde florecen los limoneros, imagen que tanto gustaba a los románticos del norte. Será difícil saber desde cuando se produce vino en Sicilia, pero seguro que desde hace varios milenios. Como en muchos otros aspectos importantes de la vida, aquí también intervinieron los griegos, que hace tres mil años supieron ...