5 results for tag: Piamonte


La Fiat: El motor de un país

No hay una imagen más típica de Italia que un coche Fiat aparcado al lado de una trattoria o una iglesia mientras pasan a su lado dos monjas o dos carabinieri. O dos ejecutivos perfectamente vestidos, como si fueran a participar en un desfile de moda. No es necesario que el coche sea un Cinquecento: el comisario Montalbano recorre las carreteras y los caminos polvorientos de Sicilia en un Tipo, que parece que dio buen resultado porque les duró para toda la serie. Ese Fiat de la imagen típica y tópica puede estar en cualquier lugar de Italia pero donde forma parte indisoluble del paisaje y de la mentalidad de la gente es en Turín, la ...

Cafés históricos de Turín

Todo el centro histórico de Turín es un delicioso conjunto de arquitectura muy bien conservada – que sólo se muestra al paseante que se fija en los detalles – en el que abundan las muestras de arquitectura barroca y de estilo liberty, el art noveau italiano. Son edificios de altura semejante, y ninguno destaca especialmente sobre los vecinos. Lo que se llama una ciudad con clase, y con dinero. Si se pasea por la Via Roma, que sale de la piazza Castello, atraviesa la de San Carlo y llega hasta la de Carlo Felice, donde se alza la estación de ferrocarril Porta Nova, uno recorre una avenida señorial, con soportales (señal de que aquí puede ...

Receta: Uova alla piemontese

Ingredientes para 4 personas -          8 huevos -          500 gr mayonesa -          500 gr atun -          10 gr de alcaparras -          7 anchoas   Preparación Para los huevos cocidos -          Sacar los huevos de la nevera una hora antes de cocinarlos -          Introducirlos en agua fría hasta cubrirlos -          Una vez que empieza la ebullición dejarlos 10 minutos -          Dejar enfriar y cortarlos en lonchas   Para la salsa En un Batidor, ponemos el atún, las alcaparras, la mayonesa y las anchoas. ...

Dos productos, dos destinos

Al imaginar los motivos para hacer una excursión por el Piamonte desde Turín vale tanto ir en busca de monumentos como de productos gastronómicos. Normalmente se combinan ambas razones y el resultado sólo puede ser muy satisfactorio. En marcha que hay que moverse! Empecemos por Alba, un buen destino para maravillarse ante las torres medievales de ladrillo rojo que dominan la piazza Risorgimento. En los siglos XIV y XV los nobles locales construían estas torres como símbolo de poder y riqueza y para disponer de un baluarte defensivo en esos tiempos tan brillantes y salvajes. Hay 20 en Alba, lo que nos da una idea de la importancia económica ...

Los tesoros del Piamonte

Otras regiones se llevan la fama, pero el Piamonte tiene la elegancia italiana en grado sumo. Y la historia moderna: Turín fue la primera capital del país tras la unificación, que consiguió sentirse realmente unido por la Fiat. Es decir, que las dos dinastías italianas, los Saboya y los Agnelli, son piamontesas. Otros símbolos que exporta esta región al mundo son la Juventus – el único equipo que cae bien a casi todos los italianos –, la Slow Food y el vino Barolo. Ah, y los grissini y la Nutella. Y Carla Bruni. Los Juegos Olímpicos de invierno de 2006 sirvieron para revitalizar más si cabe a Turín, que es uno de los puntales del ...