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Calabria pica

La guindilla de Diamante Calabria es calor, amor y pasión… Eso se refleja en la cocina. Dicen que Calabria salió del mar y no llegó a la montaña, por eso a veces los calabreses tienen la sensación de ser “los marginados” de Italia. No por falta de belleza! Calabria es la tierra tímida que “habita” en la punta de la bota de Italia con unas preciosas montañas que atrapan la atención del más despistado. Aquí también se come pasta y pizza, pero si se amplían los horizontes gastronómicos se podrá descubrir el tan adictivo picante de la guindilla, el oro rojo italiano. El peperoncino rosso es el ingrediente base de la mayoría ...