2 results for tag: Restaurante tres estrellas Michelin


NIKO ROMITO: El orgullo hecho éxito

Castel di Sangro es un pequeño pueblo de la provincia italiana de L´Aquila, en el corazón de Abruzzo. Aquí todo el mundo lo conoce. Niko Romito es el orgullo de su pueblo. Sus premios, sus estrellas y su reconocimiento internacional le han convertido en el ideólogo de la “penúltima revolución” de la gastronomía europea. Restaurante Reale es laboratorio y santuario. Un lugar apartado, informal y discreto, donde no se llega por casualidad y donde se integran restaurante, alojamiento y centro de formación, de un modo discreto. Aquí se viene a disfrutar, sin complejos. El escenario resulta sencillo, austero, y sumamente pulcro. S...

Enoteca Pinchiorri: El placer de comer

En Florencia, después de visitar el Duomo, los Uffizi y el Ponte Vecchio, si se quiere mantener el nivel a la hora de comer, hay que ir a la Enoteca Pinchiorri. Sólo hay un problema… poder pagarlo. Todos los que la conocen afirman muy convencidos que ofrece la mejor experiencia gastronómica de Florencia. Los que miden estas cosas dicen que es uno de los mejores restaurantes del mundo. Sobra decir que tiene tres estrellas en la Guía Michelin. La Enoteca Pinchiorri es el ejemplo de que uno más uno puede ser más de dos, y cuando se suman dos talentos excepcionales el resultado es algo difícil de imaginar. La historia de este restaur...