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Toscana: La Italia que gusta a todos

Bien pensado, parece que la Toscana es un lugar de fábula, un territorio que no puede existir: está poblado por ciudades hermosas que cambiaron el rumbo del arte y la historia en medio de paisajes suaves cubiertos por viñedos, olivos, álamos y cipreses y en sus festivales los mayores intérpretes del momento representan las obras de los genios del pasado. Aquí se sabe vivir, y con estilo. También hay pedazos de naturaleza intacta cerca de ciudades con milenios de historia, tiendas exquisitas en donde lo sencillo adquiere la categoría de obra de arte, mansiones convertidas en hoteles legendarios y una gastronomía que sabe sacar partido de ...

Vinos de Cerdeña: un secreto que engancha

El Mediterráneo es un universo cultural creado a partir del pan, aceite y vino. Y Cerdeña, enclavada en el mismo corazón de este mar, no podía ser ajena a esta realidad que es la base de una gastronomía y, casi, de una civilización. El vino de Cerdeña es una de esas maravillas que se crean cuando el ser humano actúa sobre un producto de la naturaleza. Pero la historia tiene muchos recovecos y hace que todo lo que tenga que ver con este tema esté lleno de singularidades. Los viñedos se han cultivado desde tiempo inmemorial en todas las tierras bañadas por el Mediterráneo. Es sabido que una de los castigos más terribles que se ...